Der Pfundstopf ist eines unserer beliebtesten Partyrezepte. Ich habe versucht, ein Foto vom Pfundstopf zu machen, aber als ich mich umgedreht hatte um die Kamera zu nehmen und dann wieder zurück um ein Foto zu schiessen, habe ich nur das obige Bild erhalten... ;-)

Zutaten:

• 1Pfd. Schweinegehacktes
• 1Pfd. Mettwurst
• 1Pfd. ger. Speck
• 1Pfd. Rindergulasch
• 1Pfd. Schweinegulasch
• 1Pfd. Tomaten
• 1Pfd. Paprika (bunt)
• 1Pfd. Zwiebeln
• 1/2L. Chillisauce
• 1L. Sahne

Zubereitung:

Die Zutaten klein würfeln und in einem grossen Bräter der Reihe nach schichten.
Danach die Chillisauce und die Sahne darüber giessen und darauf achten, dass die Flüssigkeit bis unten in den Topf läuft.

Danach den Bräter mit Deckel bei 180°C für 2:30h in den Backofen stellen.

Fertig. Guten Appetit... :-)